Chocolate Quente Cremoso

Ingredientes

• 2 xícaras de chá de leite
• 3 colheres de sopa de chocolate em pó 50% cacau
• 1 canela em pau (opcional)
• 1 colher de sobremesa de Fécula de Mandioca You-ka!
• 4 colheres de sopa de açúcar demerara
• 1 caixinha de creme de leite

Modo de Preparo

• Em uma panela, com fogo desligado, adicione o leite e a Fécula de Mandioca You-ka! e misture até dissolver;
• Em seguida adicione o chocolate em pó, a canela e o açúcar, misture e leve para cozinhar em fogo médio;
• Quando notar que a mistura começou a engrossar desligue o fogo e adicione o creme de leite, o processo é rápido e o ideal é ficar mexendo até que a mistura engrosse;
• Sirva ainda quente.