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Montanha Russa

Publicado em 03.05.2024 |
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Ingredientes

  • 3 Ovos
  • 1/2 Xícara de Leite
  • 1/2 Xícara de óleo
  • 1 Colher de chá de sal
  • 2 Xícaras de Fécula de Mandioca You-ka!
  • Queijo ralado

Modo de Preparo

  • Em um liquidificador adicione todos os ingredientes, menos o queijo, começando pelos líquidos, e bata até obter uma massa homogênea
  • Despeje a massa em uma forma grande, untada, de maneira que fique bem fina e adicione queijo ralado a gosto.
  • Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 20 minutos, ou até que sua massa fique dourada.

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