Torta Salgada de Legumes

Ingredientes Massa

• 1 xícara (chá) Farinha de mandioca panificável YOU-KA!
• 2 xícaras (chá) Bebida vegetal    
• 3 unidades Ovo
• 1/2 xícara (chá) Óleo      
• 1 xícara (chá) Queijo mussarela ralada                  
• 1 colheres (sopa) Fermento químico em pó                        
• 1 colher (chá) Sal            

Ingredientes Recheio

• 2 unidades Tomate         
• 1/4 xícara (chá) Cheiro verde     
• 1 lata Milho                       
• 2 xícaras (chá) Queijo mussarela ralada                
• 1 xícara (chá) Creme de ricota                   
• 1/2 xícara (chá) Azeitona verde

Modo de Preparo Massa

• Pé aqueça o forno a 180°C e unte uma forma;                                   
• Coloque todos os ingredientes da massa no liquidificador e bata até formar uma massa homogênea;                                     

Modo de Preparo Recheio

• Higienize o tomate e o cheiro verde e corte;                                       
• Em um recipiente, junte e misture bem o tomate e o cheiro verde com os outros ingredientes do recheio;                                           
• Despeje uma parte da massa na forma, espalhe o recheio por cima da massa e cubra com o restante de massa;                                
• Leve ao forno a 180°C por aproximadamente 30 minutos ou até ficar dourado em cima. Sirva em seguida.